A Fritadeira foi projetada para fritar e cozinhar em cozinhas de grande capacidade como as cozinhas hospitalares e industriais.
Características da Fritadeira:
- Possui um grande estabilidade devido a estrutura robusta;
- Estrutura em aço inoxidável;
- Inclinação motorizada;
- Fácil limpeza e boas características de segurança tornam o equipamento fácil de utilizar;
- Temperatura ajustável de 50ºc a 250ºc;
- Possui um núcleo de alumínio rodeado por elementos que permitem um rápido aquecimento;
- Paredes duplas garantem bom isolamento;
- Torneira de água;
- Tampa balanceada e isolada;
- Superfície de fritura contínua em aço inoxidável.
